catering dietetyczny


Głównie za sprawą sław i obietnicy ekspresowego działania, dieta oczyszczająca zyskała sporo zwolenników. Wynika to przede wszystkim z przekonania, że każdy organizm potrzebuje przerwy od przeciążenia substancjami toksycznymi, które spożywamy każdego dnia, głównie z wysokoprzetworzonym i niezdrowym jedzeniem lub spożywając alkohol, kofeinę, cukier, a także paląc papierosy. Pretekstem do przeprowadzenia detoksykacji organizmu jest wspieranie go w radzeniu sobie z przeciążeniami, które prowadzą do wzrostu masy ciała, cellulitu, zmęczenia i złego stanu zdrowia. Zaczynając od diet owocowych, poprzez krótkoterminowe plany dietetyczne, koncentrujące się na eliminacji toksyn w tym: kofeiny, alkoholu, soli, cukru i przetworzonej żywności, z pomocą diety oczyszczającej można nie tylko wesprzeć organizm w oczyszczeniu, ale również spodziewać się znacznej utraty wagi, z czego większość stanowi woda, zmagazynowany glikogen i produkty odpadowe. Niektóre diety detoksykacyjne mogą być drastyczne, i niekontrolowane przez dietetyka, mogą prowadzić do niebezpiecznych niedoborów żywieniowych. Diety oczyszczające mają pozytywne aspekty, w tym poprawa ogólnego stanu zdrowia i samopoczucia. Oprócz tego, że w diecie oczyszczającej zwraca się uwagę na to, co i kiedy się je, to dodatkowo diety oczyszczające mobilizują do jedzenia zwiększonej ilości owoców i warzyw, picia większej ilości wody oraz ograniczenia spożywania niezdrowej, przetworzonej żywności. Podobnie jak każda kuracja, dieta oczyszczająca może dodatkowo pomóc przełamywać nawyki podjadania. Należy dodatkowo pamiętać, że ograniczając w diecie spożycie niektórych pokarmów powinno się to robić pod kontrolą dietetyka, aby nie dopuścić do zbytniego wycieńczenia organizmu.